mit Rote Grütze oder Birnen (1 Blech, ca. 24 Stück)
Original Bayrischer Schweinebraten
in Schwarzbiersoße, dazu hausgemachter Rotkohl
Klopse „Königsberger Art“
in Kapernsoße mit roter Bete und Petersilienkartoffeln
Paprika-Sahne-Gulasch
mit Rotkohl und Klößen oder Kartoffeln
Altberliner Pferderoulade in Portweinsauce
mit Rotkohl und Kartoffeln oder Klößen
Rinderroulade „klassisch“
mit Rotkohl und Kartoffeln oder Klößen
Kohlroulade „Berliner Art“
mit Speckstippe und Petersilienkartoffeln
Bouletten „Hamburger Art“
4 Bouletten mit Erbsen, Spiegelei sowie Pommes frites oder Bratkartoffeln
Bouletten „Blümchen“
4 Bouletten mit Blumenkohl, Semmelbutter und Bratkartoffeln oder Pommes frites
Bouletten „Letscho“
4 Bouletten mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Paprika-Tomaten-Zwiebel-Sauce, leicht scharf